Former Print Factory

Zürich

from  

65CHF

/hour

80
Guests

50
qm

Birthday

65CHF/
Hour

About

Unique location in the heart of Zürich. Be inspired by the industrial charm of this space and spend some quality time in an amazing location. No matter if you want to celebrate your birthday, have a shooting or a get-together this room is the perfect choice!



Additional information:

Celebration: The birthday package (drinks and bartender included) is mandatory for celebration bookings of this space. No self catering allowed.

Here you can find the different food options which can be added to your booking.

Apéro Choices

Aperitif Häppchen

Geeignet für Apéros, vor dem Abendessen oder für Partys nach dem Dinner

Aperitif Package 1: CHF 29

  • Lachs Rillettes, Dill, konfierte Zitrone
  • Tunatatar, Koriander, Miso-Gel, Chicorée
  • Rindstatar, geröstetem Speck, konfiertem Eigelb, Kartoffel- Espuma
  • Roastbeef Röllchen, Dijon-Senf, Frischkäse, Kartoffel-Stroh
  • Pulpo Salat Chorizo-Espuma, Kartoffelwürfel
  • Scampi Salat, Peperoni, Staudensellerie, Gurke,Vinaigrette
  • Lauwarmer Gemüse- Salat, Meerrettichschaum, Brunnenkresse
  • Erbsen-Espuma, eingelegte Rote Beete, gepuffter Quinoa

Aperitif Package 2: CHF 25

  • Lachs Rillettes, Dill, konfierte Zitrone
  • Rindstatar, gerösteter Speck, konfiertes Eigelb, Kartoffel- Espuma
  • Roastbeef Röllchen, Dijon-Senf, Frischkäse, Kartoffel-Stroh
  • Pulpo Salat Chorizo-Espuma, Kartoffelwürfel
  • Lauwarmer Gemüse- Salat, Meerrettichschaum, Brunnenkresse
  • Erbsen-Espuma, eingelegte Rote Beete, gepuffter Quinoa

Aperitif Package 3: CHF 19

  • Lachs Rillettes, Dill, konfierte Zitrone
  • Rindstatar, gerösteter Speck, konfiertes Eigelb, Kartoffel- Espuma
  • Pulpo Salat Chorizo-Espuma, Kartoffelwürfel
  • Lauwarmer Gemüse- Salat, Meerrettichschaum, Brunnenkresse

Apéro Riche / Flying Dinner

Flying Dinner Package 1: CHF 92

Vorspeisen

Tomatensalat, Burrata, Basilikum, Aged Balsamico

Pulpo Salat, Chorizo Schaum, Kartoffelwürfel, Peperoni

Melonenkaltschale, Minze, Apfel

 

Hauptgänge

Kalbsrücken, Kräuterjus, Artischockenböden, Blattspinat

Seeteufel, Beurre Blanc, Fingerrüebli, Frisée Salat

Weisswein- Risotto, Pfifferlinge, Edamame, Parmesanchips

 

Dessert

Dessertvariationen bestehend aus saisonalen Kuchen, Creme, Mousse

 

Flying Dinner Package 2: CHF 89

Vorspeisen

Beef-Tomatentatar, Ricotta Creme, eingelegte Schalotten, Basilikumöl

Rindstatar, eingelegtes Gemüse, Ruchbrot

Jakobsmuschel, Fischdashi, Enoki-Pilze, Koriander, Ponzu

 

Hauptgänge

Entenbrust, Geflügeljus, Pflaumencondiments

Felchenfilet, Kartoffelschaum, Stengelkohl

Rinds Entrecôte, Café de Paris, Foccacia

 

Dessert

Dessertvariationen bestehend aus saisonalen Kuchen, Creme, Mousse

 

Flying Dinner Package 3: CHF 86

Vorspeisen

Caesar Salat mit Speck confiertem Eigelb und Parmesan

Hausgebeizter Lachs, Avocado, Gurke, Dill

Spargelcremesuppe, Spargelragout, Pancetta

 

Hauptgänge

Spargel- Risotto, Kräutersaitlingen, Parmesanchips

Zanderfilet, Beurre Blanc, Grüner Spargel, Kartoffelstock

Rinds Entrecote, Sauce Bearnaise, Blatt- Spinat, Konfierte Kartoffeln

Dessert

Dessertvariationen bestehend aus saisonalen Kuchen, Creme, Mousse

 

Flying Dinner Package 4: CHF 84

Vorspeisen

Spargelsalat, Ziegenkäse, Castel Franco, Chicorée, Kräuter- Vinaigrette

Confierter Scampi, Focaccia, Knoblauch, Peperoni Schaum

Bärlauchschaumsuppe, Räucheraal, Bärlauch Öl

 

Hauptgänge

Gemüse Tartelette, Rüebliespuma, Blattspinat

Poularden Brust, Morchel Sauce, Erbsen, Kartoffel

Mousseline Lachsfilet, Weissweinsauce, Polenta Bramata

 

Dessert

Dessertvariationen bestehend aus saisonalen Kuchen, Creme, Mousse

 

Flying Dinner Package 5: CHF 84

 

Vorspeisen

Spinat Quiche, Parmesan Espuma, Spinatsalat

Lachsterine, Spinat, Meerrettichschaum

Roastbeef, Sauce Remoulade, Kartoffelstroh

 

Hauptgänge

Zuckerhut Cannelloni, Belper Knolle, Kräutercreme

Seeteufel, Weißwein Schaum, Speck, Kerbelwurzel, Berg Kartoffeln

Rinds Bäggli, Rotweinsauce, Schwarzwurzeln, Kartoffelpüree

 

Dessert

Dessertvariationen bestehend aus saisonalen Kuchen, Creme, Mousse

Seated Dinner Menus

Klassisch CHF 65

Pilzschaumsuppe, Parmesan Espuma, Kräuteröl

**

Kalbrücken Sous Vide, Kräuterjus, Pilz- Risotto

**

Zimt Creme Brûlée, marinierter Apfel, Vanille Crumble

 

Elegant CHF 95

Gebeizter Lachs, Avocado, Mango, Dill, Austernsauce

**

Rindsfilet, Kartoffelgratin, glasiertes Gemüse

**

Mascarpone Mille Feuille, Beeren, Zitronensorbet

 

Speziell CHF 96

Vitello Tonnato, Kalb, Thunfischcreme, Kapern, Cherrytomaten, Oliven

**

Pata Negra Pluma, Fregola Sarda, Spinat

**

Weisses Schokoladenmousse, Biskuit, Birnenragout

Create Your Own Menu

Suppen

  1. Petersilienwurzel Schaumsuppe, gerösteter Speck, Petersilien Öl 12
  2. Spargelcremesuppe, konfiertes Eigelb, Pancetta Chips 9
  3. Brunnenkresse Suppe, Spargelragout, gerösteter Speck 11
  4. Gurkensuppe, Sauerrahm, Dill, Bachtelsalmkaviar 10
  5. Kokoskaltschale, Zitronengras, Garnelentatar 14
  6. Kürbiscremesuppe, Kürbiswürfel, Kernöl, Kerne (V) 12
  7. Pilzschaumsuppe, Parmesan Espuma, Kräuteröl (V) 14

Vorspeisen

  1. Knollensellerie, Meerrettichcreme, Brunnenkresse (V) 18
  2. Spargelsalat, Pancetta, konfiertes Eigelb, Baby-Lattich, Anchovis-Dressing 19
  3. Tuna Tatar, Limonen Püree, Gurke, Koriander, Ponzu 22
  4. Gebeizter Lachs, Avocado, Mango, Dill, Austernsauce 24
  5. Vitello Tonnato, Kalb, Thunfischcreme, Kapern, Cherrytomaten, Oliven 21
  6. Datterini Tomaten, Burrata, Basilikum, Aged Balsamico (V) 19
  7. Tafelspitz Salat, Meerrettich, Randen, Kartoffelschaum 21

 

Hauptgänge Fleisch

  1. Rindschulterbraten, Rotweinsauce, Pilze, Rosenkohl, Spätzle 36
  2. Rinds Entrecote, Café de Paris, Spinat, Kartoffelstampf 42
  3. Kalbrücken Sous Vide, Kräuterjus, Pilz- Risotto 39
  4. Rindsbacke, Rotweinsauce, Steinpilze, Kürbis, Spätzle 34
  5. Rindsfilet, Kartoffelgratin, glasiertes Gemüse 55
  6. Pata Negra Pluma, Fregola Sarda, Spinat 59

Fisch

  • Loup de Mer, Bärlauch Sauce, Wurzelgemüse, Kartoffelmousseline 35
  • Lachsfilet, Zitronenbutter, Blattspinat, Kartoffelpüree 34
  • Heilbutt Filet, Krustentiersauce, Finger Rüebli, Kartoffelchips 42

Geflügel

  1. Entenbrust, Kräuterjus, konfierte Zwiebel, Sellerie, Saitlinge 40
  2. Poularden Brust, Kräutersauce, Spargelragout, Bärlauch Spätzle 36

Vegetarisch

  1. Zucchetti-Tartelette, Tomatenragout, Parmesanchip (V) 28
  2. Kürbis-Quiche, Kartoffelschaum, Süss-Saurer Kürbis, Kürbiskerne (V) 29
  3. Risotto, Wurzelgemüse, Trüffel, Parmesanchip (V) 36

Dessert

  • Zimt Creme Brûlée, marinierter Apfel, Vanille Crumble 12
  • Mascarponecreme, Vanille Crumble, Apfelsorbet 14
  • Weisses Schokoladenmousse, Biskuit, Birnenragout 16
  • Erdbeer Tartelette, Vanillecreme, Erdbeersorbet 14
  • Zitronen Creme Brûlée, Marinierte Beeren, Holunder Espuma 12
  • Mascarpone Mille Feuille, Beeren, Zitronensorbet 16
  • Dessert Büffet, Auswahl von 3 Desserts 19
  • Dessert Büffet, Auswahl von 4 Desserts 24
  • Saisonale Käsevariation mit Feigensenf, Nüsse, Trauben, Ruchbrot 15

A sound system is available and included in the booking fee. It is not allowed to bring your own sound system.


Additional packages that can be booked from the host:

  • Food: Prices upon request
  • Alcoholic Beverages: Prices upon request
  • Non-Alcoholic Beverages: Prices upon request
  • Bookings outside of office hours: Surcharge of CHF 65 / rent

Choose “Host package” during booking process.


Additional products/services that can be booked from Robin Room:

  • Photographer
  • Professional shooting lights
  • Make-up artist
  • Wigs
  • Accessories
  • Clothes
  • Decoration (e.g. ballons, pennant)
  • Flowers
  • other

On sundays a min. stay of 4 hours is required. Only full hours can be booked.

Mon 08:00 am - 22:00 pm

Tue 08:00 am - 22:00 pm

Wed 08:00 am - 22:00 pm

Thu 08:00 am - 22:00 pm

Fri 08:00 am - 00:00 pm

Sat 08:00 am - 00:00 pm

Sun 08:00 am - 22:00 pm

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  • We at Robin Room want to enable people and communities to get together in a creative and unique space, to meet, connect, create and celebrate. Therefore we handpick the most unique spaces, gather them on our Robin Room Platform and make them accessible to everyone.
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    ruby@robin-room.com
    +41 76 449 31 59
    Mon - Fr, 09:00 - 18:00 Sat & Sun Closed

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